Заболевания

Белая гниль.

Возбудитель Sclerotinia sclerotiorum (S. libertiana), отдел Аскомикота.

У всходов загнивают семядоли, подсемядольное колено, корни, всходы гибнут. Позднее у молодых и взрослых растений поражаются зоны корневой шейки, стеблей на разной высоте. Образуются мокнущие загнивающие пятна бурого цвета с белым ватообразным налетом, которые, разрастаясь, окольцовывают зону корневой шейки или стебель. На поверхности и внутри пораженных участков — крупные черные склероции.

При этой болезни подсолнечника на цветоложе с тыльной стороны появляются мокнущие пятна.

Ложная мучнистая роса.

Возбудитель Plasmopara helianthi, отдел Оомикота.

Выделяют пять форм проявления этой болезни подсолнечника:

• образуются тонкие короткие стебли с мелкими хлоротичными листьями, снизу покрытыми беловатым плотным налетом;

• образуются укороченные междоузлия; стебли утолщены; листья с гофрированными пластинками, на верхней части образуются буроватые пятна, снизу — белый налет;

• на листьях жилок образуются маслянистые, а затем буреющие пятна, с нижней стороны — белый налет спороношения;

• внешние симптомы почти незаметны, патоген локализован на корневой шейке и корнях;

• при влажной погоде во второй половине лета патоген локально проникает в завязи, рост растений приостанавливается, развитие корзинок продолжается, зародыш отмирает и семянка остается пустой. Источники инфекции: мицелий в семенах и ооспоры в растительных остатках, распространяется зооспорангиями.

Серая гниль.

Возбудитель — Botrytis cinerea, отдел Дейтеромикота.

Ткани буреют и покрываются пушистым серым налетом, на котором формируются мелкие черные склероции. На обратной стороне корзинок появляется темное маслянистое пятно, ткань размягчается и покрывается обильным серым налетом. Оболочки семян становятся рыхлыми и как бы мраморными. При этой болезни подсолнуха на поверхности семян и внутри них образуются склероции.

Источники инфекции: грибница и склероции на растительных остатках и семенах, распространяется конидиями воздушно-капельным способом.

Фомоз.

Возбудитель — Phoma oleracea var. helianthituberosi, отдел Дейтеромикота.

Симптомы: на верхушках листьев, начиная с нижнего яруса, появляются темно-бурые пятна с желтой каймой, пятна увеличиваются, охватывая почти всю пластинку листа и черешок. На зеленом стебле в местах прикрепления черешков и у корневой шейки появляются темно-коричневые пятна, увеличиваются и опоясывают нижнюю часть стебля и к началу цветения растений сливаются, образуя сплошную черную полосу. На тыльной стороне корзинок возникают бурые расплывчатые пятна, которые часто охватывают всю корзинку. Ткань размягчается, но не загнивает. В соцветии буреют цветки, а семянки становятся бурыми и щуплыми.

Источники инфекции: пикниды в семенах и растительных остатках, распространяется пикноспорами.

Ржавчина.

Возбудитель — Puccinia helianthi, отдел Базидиомикота.

Весной на верхней стороне семядолей, на молодых листьях появляются темные точечные пятна — спермагонии, с нижней стороны светло-желтые подушечки — эции. Затем образуются оранжевые урединиопустулы. С середины июля на месте урединиопустул начинают формироваться телиопустулы в виде темно-коричневых крупных подушечек.

Источники инфекции: телиопустулы на растительных остатках, распространение урединиоспорами с ветром.

Вертициллезное увядание. Возбудитель — Verticillium dahliae, отдел Дейтеромикота.

Растения увядают в период от образования корзинок до их созревания. Листья теряют тургор, бледнеют; позднее на них образуются коричневые некротические пятна с бронзовым оттенком; по краю пятен можно заметить более светлую желтоватую кайму. Паразит внедряется в растение через повреждение корневых волосков, проникает в сосудистую систему, распространяется по всему растению, достигая корзинок и семян.

Источники инфекции: сохраняются склероции, хламидоспоры, мицелий, иногда конидий в остатках пораженных растений, почве, семенах.

Пепельная гниль. Возбудитель — Sclerotium bataticola, отдел Дейтеромикота.

Симптомы: листья становятся коричневыми, стебли — пепельными, пораженная ткань светло-серого цвета, не размягчается даже во влажную погоду. Паренхима стебля разлагается, сердцевина его ссыхается, стебель часто становится полым и легко ломается. В нижней части стебля образуются очень мелкие склероции.

Сухая гниль корзинок подсолнечника.

Возбудители — грибы рода Rhizopus, отдел Зигомикота.

На корзинке образуются темно-коричневые пятна, слегка размягченные с нижней ее стороны, ткань становится твердой. Семянки часто слипшиеся и недоразвитые, ядро горькое.

Фомопсис, или серая пятнистость стеблей подсолнечника (рак стеблей).

Возбудитель — гриб Diaporthe helianthi, отдел Аскомикота, его анаморфная стадия — Phomopsis helianthi.

На листьях появляются большие бурочерные пятна треугольной формы, которые начинаются с вершины листка, охватывая ткани вокруг трех основных его жилок, а потом разрастаются по направлению к черенку. На стеблях на уровне 4-7-й пар листков, преимущественно в их пазухах, появляются большие, темно-серые или серо-коричневые пятна, ткань которых разрушается. При продольном разрезе через стебель можно увидеть полное разрушение сердцевины паренхимы. Стебель зараженного этим заболеванием подсолнечника напоминает пустую трубку, легко ломается. На корзинках коричневые пятна с диффузными краями.

Источники инфекции: перитеции в сосудистой системе растения, распространяется сумкоспорами и пикноспорами.

Бактериальная гниль стеблей и корзинок подсолнечника.

Возбудитель — бактерии рода Pectobacterium, P. carotovorum subsp. camtovonm, P. atrosepticum.

В фазе образования 2-4-й пар настоящих листьев появляется характерный признак болезни — коленообразная изогнутость и перекрученность стебля. Листья деформируются, их кончики становятся острыми, темнеют, затем буреют и засыхают. Корзинки неполноценные, не цветут или представляют собой деформированные серо-бурые наплывы. Стебель становится ребристым, междоузлия укорочены. На больном растении образуется не одна, а от трех до десяти мелких корзинок, с неполноценными пораженными семенами. Листья могут образоваться только с одной стороны стебля, с другой же они недоразвитые, мелкие и островерхие. На концах 4—5 листьев верхнего яруса образуются бурые пятна, а прилегающая к ним ткань листка приобретает темно-зеленый или антоциановый цвет. Со временем центральный и боковые сосуды листка и его черешок становятся бурыми только с нижней стороны. В пазухах черешков образуется сухое бурое пятно, которое постепенно увеличивается, расползается по стеблю вверх и вниз. Верхняя часть стебля изгибается и перекручиваетс я, средняя часть также приобретает коленообразный изгиб.

 Источники инфекции: неперегнившие растительные остатки, иногда почва, многие сельскохозяйственные и сорные растения, насекомые-вредители.

Бактериальный ожог подсолнечника.

Возбудитель — бактерии рода Xanthomonas, X. campestris, X. gardneri.

Симптомы: у проростков прикорневая часть и корни буреют и отмирают, всходы подсолнечника частично гибнут. На листьях, черешках и стеблях начиная с краев образуются бурые некротические пятна, окруженные хлоротичным ореолом. Характерным признаком заболевания являются растрескивание, изъязвление и загнивание стеблей. Стебель растрескивается чаще в продольном направлении, становится ребристым и жестким, иногда полым, высота и диаметр стебля уменьшаются. Корневая система буреет, некротизируется, загнивает и отмирает.

Источники инфекции: зараженные семена и растительные остатки.

Заразиха (Orobanche Ситапа)

Высшее цветковое растение-паразит, лишенное хлорофилла, корней и не способное к самостоятельному образу жизни. Появляется заразиха на поверхности почвы перед цветением подсолнечника. Вначале из семян в почве образуется нитевидный извилистый проросток, который присасывается к корню растения, утолщается в виде булавовидного вздутия и образует сосочки (ризоиды), проникающие в кору корня до древесины. Сосуды паразита сливаются с сосудами корня, на утолщении возникает почка, из которой развивается стебель. Стебель простой, неветвистый (длиной до 30 см), буровато-коричневатого цвета, покрыт чешуевидными (редуцированными) листьями. На стебле формируется соцветие — колос с несколькими десятками голубовато-фиолетовых цветков. Плод — коробочка, семена округлые, очень мелкие. Распространяется заразиха семенами, которые легко разносятся на большие расстояния ветром, насекомыми, дождем, а сохраняется в посевном материале подсолнечника.

ВРЕДИТЕЛИ

Существенное значение для подсолнечника имеют некоторые многоядные вредители. Высеянные семена и всходы повреждают почвообитающие вредители: проволочники, ложнопроволочники, гусеницы подгрызающих совок. Листья развитых растений повреждают гусеницы лугового мотылька. Ниже приведены основные вредители подсолнухов, специализирующиеся на этой культуре.

Подсолнечниковая огневка — Homoeosoma nebulella (отр. Чешуекрылые, сем. Огневки).

Наиболее серьезный специализированный вредитель подсолнечника. Небольшие бабочки с размахом крыльев 20-27 мм. Передние крылья удлиненные, серые с темными пятнышками посередине; задние крылья округлые, светло-серые.

Гусеницы этого вредителя полсолнечника до 15-18 мм длиной, желтовато-серые с бурыми продольными полосками.

В год развивается 1-3 поколения. Зимуют гусеницы в беловатых паутинных коконах в почве. Весной они окукливаются. Лёт бабочек начинается с цветением подсолнечника. Самки откладывают яйца в цветки. Гусеницы питаются цветками в корзинке, вгрызаются в ложе соцветия, позже выедают семянки, выгрызая в кожуре неправильное отверстие.

Подсолнечниковый усач — Agapanthia dahli (отр. Жесткокрылые, сем. Усачи).

Распространен в Северо-Кавказском, Южном, Западно-Сибирском регионах. Жуки длиной 15-20 мм, с удлиненным узким телом, очень длинными усиками, направленными назад. Окраска черная, на надкрыльях рыжевато-желтые волоски. Личинка червеобразная, безногая, длиной до 35 мм, белая. Поколение развивается за 1-2 года. Зимует личинка старшего возраста внутри подземной части стебля или в корне, реже — в надземной части. Часть личинок покоится в стеблях до следующего сезона. Весной происходит окукливание, летом — выход взрослых жуков. Самка откладывает по 1 яйцу внутрь стебля, выгрызая глубокую ямку. Вредит личинка, выедая обширный ход вниз по стеблю.

Луговой мотылёк 

Луговой мотылёк является представителем семейства Огнёвок, серовато-коричневого цвета с бурыми и жёлтыми пятнами на крыльях. Этот вредитель и его гусеницы (серо-зелёного цвета с продольными полосами) знакомы каждому аграрию. Наибольший вред подсолнечнику наносит второе поколение гусениц мотылька, массовое появление которого приходится на период цветения культуры.

Оптимальными условиями для развития лугового мотылька являются тёплая погода и обильные осадки до периода цветения подсолнечника, ведь взрослые особи питаются нектаром с его цветов. Однако, в засушливых условиях имаго мотылька теряют способность к размножению. Гусеницы первого поколения питаются листьями подсолнечника, а второго - нектаром.

Хлопковая совка 

Опасный многоядный вредитель. Гусеницы могут повреждать более 120 видов культурных и сорных растений. Наибольший ущерб вредитель наносит подсолнечнику, кукурузе, картофелю, томатам, сое.

На подсолнечнике гусеницы хлопковой совки питаются как на листьях, скелетируя их, так и на корзинках.

Гусеницы и куколки хлопковой совки зимуют в верхнем слое почвы и под растительными остатками.